Trước hết cần xác định đậu nành là thực phẩm rất tốt, cung cấp nhiều chất bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm thực vật (chế biến thành đậu hũ, tương chao...). Nhưng có một số lời đồn đại về tác dụng không tốt của đậu nành vì người ta phát hiện trong đó có hợp chất phytoestrogen (một thứ hormon sinh dục nữ gốc thực vật) “sẽ làm giảm hoặc yếu khả năng sinh lý của nam giới”. Không những thế, người ta còn đồn rằng bà mẹ đang mang thai mà đứa bé là con trai, nếu ăn đậu nành, thì sau này đứa bé lớn lên sẽ vô sinh (!).

Thực ra, nếu nam giới mỗi ngày uống thêm sữa đậu nành và ăn thêm thực phẩm chế biến từ đậu nành bên cạnh các thức ăn thức uống khác thì lượng phytoestrogen chẳng có nhiều đến độ có thể ảnh hưởng sâu sắc đến “bản lĩnh đàn ông”. Cũng như theo quan điểm của Đông y “trong âm có dương, trong dương có âm”, chính cơ thể người nam bình thường cũng có một ít hormon sinh dục nữ (cũng như trong người nữ vẫn có một ít hormon sinh dục nam). Và cho tới nay, vẫn chưa có tài liệu khoa học chính thức nào chứng thực việc bà mẹ mang thai ăn đậu nành sẽ ảnh hưởng đến chức năng sinh dục của con trai, hoặc đậu nành ảnh hưởng đến quá trình thụ thai của người phụ nữ.

Tóm lại, nam giới hàng ngày nên ăn uống với các bữa ăn đa dạng và cân bằng dưỡng chất gồm có đạm, đường bột, chất béo, rau cải, trái cây. Riêng chất đạm, nên có cả đạm động vật và đạm thực vật (gồm có nhiều loại đậu, nổi bật là đậu nành), và trong nhiều trường hợp vẫn có thể dùng đạm thực vật nhiều hơn, nhất là những người đã bước vào tuổi trung niên.