Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam ngày 2/9/2010, Thủ tướng Aires Bonifacio Ali cùng đoàn công tác cấp cao nước Cộng hòa Mozambique đã đến thăm và làm việc tại Tiền Giang. Nhận thấy, điều kiện tự nhiên ở Việt Nam có nhiều điểm tương đồng với Mozambique như khí hậu nóng ẩm, nhiều sông ngòi, … nên đoàn công tác nước Cộng hòa Mozambique rất quan tâm đến mô hình nuôi cá điêu hồng trong đăng quầng và bè trên sông Tiền ở Tiền Giang.

Do đó, với mong muốn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trên đăng quầng và trên bè ở Tiền Giang để về áp dụng tại Mozambique, từ ngày 26/1/2011 đến ngày 12/2/2011, Bộ trưởng Nông nghiệp nước Cộng hòa Mozambique đã cử ông José Halafo - Viện phó viện Nghiên cứu và phát triển nuôi trồng thủy sản Mozambique, cùng hai kỹ thuật viên nuôi cá đến Tiền Giang để tập huấn kỹ thuật, thực tập quy trình nuôi cá điêu hồng trong đăng quầng và bè.

Giới thiệu về thành phần dinh dưỡng thức ăn cho kỹ thuật viên Mozambiqe

Theo ông Nguyễn Trọng Tuy – Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Tiền Giang, trong thời gian hơn 3 tuần tập huấn, các kỹ thuật viên Mozambique đã được giới thiệu về đặc điểm sinh học, dinh dưỡng, kỹ thuật nuôi của cá điêu hồng, các chủ trương chính sách của ngành và được thực tập trực tiếp tại cơ sở nuôi cá điêu hồng trong đăng quầng và trong bè của ông Đặng Quang Hiển (xã Thới Sơn, Tp Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang). Ngoài ra, trong quá trình thực tập, tỉnh cũng đã tạo điều kiện để các kỹ thuật viên được tham quan, nắm thêm quy trình sản xuất các nguyên liệu đầu vào, phụ trợ của nghề nuôi cá điêu hồng như: tham quan cơ sở sản xuất giống cá điêu hồng tại nông hộ (huyện Chợ Gạo) và tại trung tâm giống quốc gia nước ngọt Nam Bộ (thuộc Viện Nuôi trồng thủy sản II), tham quan cơ sở sản xuất thức ăn công nghiệp tại nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Mỹ Tường (Tp Mỹ Tho), tham quan hoạt động sản xuất thức ăn tự chế dùng cho nuôi cá bè tại phường Tân Long (Tp Mỹ Tho), tham quan đóng bè cá ở xã Thới Sơn (Tp Mỹ Tho).

Ông José Halafo - Viện phó viện Nghiên cứu và phát triển nuôi trồng thủy sản Mozambique đại diện cho đoàn, đã tỏ ra rất hài lòng về sự đón tiếp, tận tình hướng dẫn của UBND tỉnh, các cán bộ kỹ thuật Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tiền Giang, ... Ông cho biết: “Trong suốt thời gian tập huấn, ngoài việc tiếp thu được nhiều kiến thức về việc nuôi cá điêu hồng trong đăng quầng và trong bè mà trước đây ở Mozambique tôi chưa từng biết, tôi còn được biết thêm nhiều điều về con người và văn hoá Việt Nam. Tôi hứa với những kiến thức học được từ chuyến tập huấn này, tôi sẽ về truyền lại cho các kỹ thuật viên khác và sẽ áp dụng thành công ở Mozambique”.

Ngày 12/2/2011, Đoàn kỹ thuật viên Mozambique sẽ lên đường trở về nước kết thúc chuyến tập huấn hơn 3 tuần tại Tiền Giang./.
Thành Công