Ông Cao Văn Hóa – PGĐ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, đây là lớp tập huấn nghiệp vụ về thức ăn chăn nuôi lớn nhất từ trước đến nay trên địa bàn tỉnh Tiền Giang và thành phần học viên được huy động đến cán bộ cấp huyện. Mục đích, là nhằm tạo ra lực lượng cán bộ hùng hậu, có đủ năng lực kiểm tra, kiểm soát thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.

Nội dung tập huấn được chia thành 2 phần: phần lý thuyết, các giảng viên trình bày những kiến thức cơ bản về phân bố thức ăn chăn nuôi, số mẫu phải lấy theo từng kích cỡ lô hàng, vị trí lấy mẫu, cách lấy mẫu và lưu giữ bảo quản mẫu. Trong phần thực hành, các học viên được các cán bộ Cục Chăn nuôi hướng dẫn cụ thể và các học viên thực tập thực tế cách trộn mẫu, phân chia mẫu, bao gói, niêm phong mẫu.

Theo ông Dương Đình Khưu – cán bộ phụ trách quản lý thức ăn chăn nuôi (Cục Chăn nuôi), thời gian qua, thao tác lấy mẫu thức ăn chăn nuôi để kiểm tra chất lượng tại một số địa phương chưa đúng phương pháp và không có tính pháp lý, dẫn đến việc khiếu kiện của doanh nghiệp về kết quả kiểm tra. Do đó, lớp tập huấn nghiệp vụ kiểm tra thức ăn chăn nuôi có ý nghĩa thiết thực trong việc phục vụ công tác quản lý thức ăn chăn nuôi cho các địa phương. Sau lớp tập huấn, các cán bộ tham gia sẽ được cấp Chứng chỉ đào tạo nghiệp vụ lấy mẫu thức ăn chăn nuôi, và đây cũng là một điều kiện cần của cán bộ lấy mẫu kiểm tra thức ăn chăn nuôi theo nghị định 08/NĐ-CP của Chính phủ về quản lý thức ăn chăn nuôi.

Được biết, đây là hoạt động nằm trong nội dung kế hoạch triển khai thí điểm kiểm soát chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông - lâm - thủy sản trên địa bàn tỉnh Tiền Giang và Thanh Hóa, để làm cơ sở nhân rộng ra các địa phương trong cả nước. Đợt kiểm soát này tập trung vào các cơ sở sản xuất - kinh doanh một số vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông - lâm - thủy sản đang có nhiều bức xúc về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó, chủ yếu là các sản phẩm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, giống cây trồng lâm nghiệp, rau quả, giết mổ gia súc, gia cầm, mắm và sản phẩm dạng mắm, nước sinh hoạt nông thôn. Nội dung kiểm tra gồm cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn nhân lực, chương trình quản lý chất lượng, tiêu chuẩn, qui chuẩn và ghi nhãn hàng hóa đang áp dụng; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm để thẩm tra điều kiện đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường hợp cần thiết./.