(THTG) Ngày 20/11, Trung tâm Khuyến công và tư vấn phát triển công nghiệp phối hợp với Công ty TNHH ( trách nhiệm hữu hạn) MT giới thiệu mô hình Bảo quản nông sản xuất khẩu bằng dây chuyền cấp đông siêu tốc IQF. | |
Đây là dây chuyền cấp đông nhanh với công nghệ hiện đại, nhằm giúp công ty TNHH -MT đápứng yêu cầu về chất lượng sản phẩm khi xuất sang thị trường Mỹ, Đức, Úc, Hàn Quốc…và khai thác triệt để nguồn nguyên liệu nông sản dồi dào của địa phương cùng các vùng lân cận. Mô hình bao gồm các hạng mục: nhà xưởng, máy đóng gói, phòng cấp đông, băng chuyền, dàn lạnh và hệ thống lạnh với tổng kinh phí khoảng 10 tỉ đồng, trong đó Khuyến công Quốc gia hỗ trợ gần 100 triệu đồng, còn lại là công ty TNHH- MT đầu tư.
Mô hình bảo quản nông sản xuất khẩu bằng dây chuyền cấp đông siêu tốc IQF được đầu tư xây dựng tại công ty TNHH - MT từ tháng 5 năm 2009, dự kiến sẽ hòan thành và hoạt động vào đầu năm 2010 với công suất 500kg/giờ. Khi mô hình này đi vào hoạt động sẽ góp phần đáng kể trong việc tiêu thụ trái cây và nông sản của nông dân với các mặt hàng đông lạnh mới như: xoài, đậu bắp, sả, lá dứa, bắp luộc, ớt…. và giải quyết việc làm cho hơn 60 lao động tại địa phương.