Thiết bị sấy bao gồm cặp tháp đốt, những đường ống nhiệt, quạt dẫn truyền khí nóng, những van đóng xả khí, bộ lọc khí nóng bằng màng nước. Khi hoạt động, hơi nóng sạch sinh ra ở cửa nối giữa trung tâm phân phối khí, hoàn toàn không có bụi.

Lò sấy nầy được thiết kế khá gọn nhẹ, một xe tải có thể chuyên chở, công suất phù hợp với nông hộ, nhóm nông hộ, doanh nghiệp nhỏ chế biến hàng nông , thuỷ sản tươi thành sản phẩm sấy chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Lò sấy sinh học cung cấp nhiệt sạch là do bí quyết công nghệ chế tạo hai tháp đốt. Nhiên liệu đốt gồm trấu và củi (cũng có thể đốt bằng các phụ phẩm nông sản khác như cây và cùi bắp, thân khoai mì) được nạp vào hai buồng đốt và đóng nắp kín lại nhưng chỉ được nhóm lửa một cửa, một để dự phòng sẽ nhóm lửa cấp nhiệt cho hệ thống được vận hành liên tục lúc cần. Thời gian từ khi nhóm lửa  đến khi nhiệt độ gia tăng tại buồng sấy chỉ khoảng 01 phút. Trấu, củi được cháy hoàn toàn trong lò đốt, khi kết thúc chỉ còn lại xác trấu nguyên trạng màu trắng, than củi nát nhừ. Hệ thống van áp suất giúp bảo vệ thiết bị được an toàn.

Một bí quyết nữa là lọc khí sạch. Hơi nóng được dẫn truyền trong sự hoạt động  của quạt qua bộ lọc. Bộ lọc khí bằng nước có tác dụng xử lý khói, bụi và những chất độc dạng hơi hàm chứa khí độc hại như CO, SO₂, H₂S (nếu có) trước khi cấp vào buồng sấy. Hệ thống khai, vỉ sấy, thành và đáy buồng sấy luôn sạch sẻ, khô ráo, không bị đóng keo trấu mang theo khói, dễ dàng vệ sinh và bảo đảm an toàn cho sản phẩm sấy.

Với cấu trúc, tính năng của lò sấy sinh học là cung cấp nhiệt sạch, phù hợp sấy nông sản và thuỷ sản như trái cây, lúa, bắp, tôm, mực, cá…

Hiện nay, thiết bị nầy sẵn sàng được chuyển giao tại sàn giao dịch công nghệ của TP. Hồ Chí Minh đặt tại Trung tâm thông tin khoa học và công nghệ thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh và đang được nhiều khách hàng quan tâm, ủng hộ./.