Ông Sánh kể, trước đây gia đình ông chủ yếu gắn bó với việc trồng lúa, sau chuyển dần lên trồng rau màu, nhưng chủ yếu canh tác theo phương pháp truyền thống, thích cây gì trồng cây đó, thấy cây nào được giá là trồng ngay, nên nhiều vụ rau màu gia đình sản xuất ra bị mất giá, không cho lợi nhuận cao. Năm 2006, ông bắt đầu tham gia HTX rau an toàn Gò Công và bắt đầu sản xuất thử nghiệm trên 1.000m², ông tham gia các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm của cán bộ hướng dẫn. Từ đó, ông nắm bắt được quy trình chăm sóc, rau an toàn sản xuất ra chất lượng, năng suất vượt trội hơn hẳn sản xuất theo phương pháp truyền thống, đặc biệt giá cả ổn định, không bị thương lái ép giá.

Với những tín hiệu khả quan từ rau an toàn mang lại, ông tiếp tục chuyển dần diện tích đất còn lại để sản xuất rau theo hướng an toàn. Đến nay, hơn 4.000m² đất của gia đình, ông Sánh trồng xoay vòng các loại rau cải khác nhau theo yêu cầu của HTX như: Cải bẹ xanh, cải bẹ ngọt, mồng tơi, rau dền, bầu, bí, khổ qua….mỗi vụ thu hoạch đều mang lại cho gia đình ông Sánh nguồn thu nhập đáng kể. Ông Sánh chia sẻ: “Không riêng gì bản thân tôi mà hầu hết các thành viên của HTX cứ lo ngại việc sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGap sẽ gây khó khăn trong khâu sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và cả năng xuất thấp. Thế nhưng, sản xuất rau sạch theo VietGap ngược lại giảm được 20 - 30% lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe người trồng rau. Giá cả được bao tiêu, không lo đầu ra, lợi nhuận cao và an toàn hơn sản xuất rau theo phương pháp truyền thống”.

Gắn bó với việc trồng rau an toàn đã lâu, ông Sánh tích lũy được cho mình khá nhiều kinh nghiệm trong việc trồng và chăm sóc, ông Sánh cho biết: “Sản xuất rau an toàn thì tất cả các khâu phải theo một quy trình nhất định từ nguồn nước tưới, lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật phải được kiểm tra nghiêm ngặt. Không được trồng liên tục nhiều vụ rau trên cùng một diện tích đất, phải luân phiên các loại rau màu khác nhau để cây thích nghi. Nếu tuân thủ đúng các quy trình thì đảm bảo rau an toàn sản xuất ra sẽ cho năng suất cao, đáp ứng đủ điều kiện để HTX thu mua hết”.

Hiện tại, xã Long Hoà đa phần người dân đều sống nhờ vào nông nghiệp, đặc biệt là tham gia vào HTX rau an toàn Gò Công, chính vì thế, ông Sánh được xem là một trong những thành viên kỳ cựu của HTX rau an toàn Gò Công, ông luôn được bà con tin tưởng, đến học hỏi kinh nghiệm để sản xuất rau an toàn cho hiệu quả kinh tế cao, góp phần xoá khó, giảm nghèo hiệu quả tại địa phương.

Chính việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng và gắn bó với việc sản xuất rau an toàn đã giúp ông Sánh vươn lên làm giàu chính đáng, xây dựng được nhà cửa khang trang, nuôi con khôn lớn nên người. Hàng năm sau khi trừ chi phí mang về cho gia đình ông nguồn thu gần 200 triệu đồng, cao gấp 7 - 8 lần so với cây lúa và cao hơn sản xuất rau theo phương pháp truyền thống. Nhiều năm liền, ông Sánh được tuyên dương nông dân sản xuất giỏi cấp thị xã, cấp tỉnh, góp phần khẳng định thương hiệu rau an toàn trên vùng đất xứ Gò này./.