Sáng ngày 03 tháng 11 năm 2013, Hội Ong mật Tiền Giang phối hợp Công ty cổ phần Ong Mật Đắc Lắc tổ chức lớp tập huấn Truy xuất nguồn gốc mật ong để vận dụng trong việc xuất khẩu và hướng dẫn kỹ thuật nuôi ong mật hiện đại để tập trung cho xuất khẩu. | |
Ông Lê Tấn Lực – P. CT hội đồng quản trị - P. Tổng GĐ Cty CP Ong mật Đắc Lắc khai mạc lớp tập huấn |
Trong hai ngày tập huấn, các học viên được nghe Tiến Sĩ Phùng Hữu Chính - nguyên Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển ong Việt Nam giới thiệu về một số vấn đề xuất khẩu mật ong; kỹ thuật tạo ong chúa và chọn giống chất lượng cao; tác dụng của sữa ong chúa, mật ong và phấn hoa; một số loài sâu bệnh và kẻ thù hại ong mật.
Tiếp theo Ông Nguyễn Dương Hiếu trình bày các hiểu biết cơ bản về chứng nhận nguồn mật ong thực (True source).
Lớp tập huấn được tổ chức trong hai ngày, tại hội trường, có nhiều ý kiến chia sẻ xoay quanh các vấn đề về thị trường xuất khẩu ong mật, cách nhận biết mật ong thực, một số bệnh trên ong mật và những lợi ích từ việc sử dụng mật ong, sữa ong chúa và phấn hoa đối với sức khỏe của con người.