Người nông dân sản xuất thường hay quan tâm đến năng suất và giá cả để đạt lợi nhuận cao nhất, ít ai quan tâm đến việc sản xuất an toàn. Vì thế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đề ra nhiều chương trình khuyến nông trọng điểm để giúp nông dân chuyển đổi tập quán sản xuất theo hướng an toàn cái khó nhất hiện nay là đầu ra của sản phẩm nên nhiều mô hình trồng rau an toàn chỉ dậm chân tại chỗ không thu hút được nhiều nông dân. | |
Chị Trần Thị Kim Châu, ngụ ấp Bình Hòa, xã Long Bình Điền có 3,5 công đất, chị dành hết để sản xuất đậu bún, dưa leo theo quy trình sản xuất rau an toàn. Khi tham gia chương trình khuyến nông trọng điểm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chị được hỗ trợ 100.000 đồng/công. Mô hình trồng rau an toàn của chị thực hiện theo đúng hướng dẫn kỹ thuật của ngành chuyên môn nên chi phí phân thuốc trừ sâu ít, đảm bảo nguyên tắc 4 đúng để đưa ra thị trường những sản phẩm rau màu an toàn. Mặc dù được hỗ trợ, giảm lượng phân thuốc dẫn đến chi phí sản xuất thấp, nhưng chị vẫn còn boăn khoăn, vì giá cả rau an toàn lại bổ đồng với rau truyền thống nên hiệu quả kinh tế không cao.
Với diện tích sản xuất theo quy trình rau an toàn chỉ có 40 ha thì sản lượng sản phẩm không nhiều. Tuy nhiên trong thời gian qua, sản phẩm rau an toàn chỉ được biết đến trên lý thuyết, còn thực tế thì không ai phân biệt được rau nào là rau an toàn, rau nào là không an toàn, vì thế làm ảnh hưởng đến suy nghĩ của người nông dân trong việc sản xuất theo quy trình an toàn.
Trao đổi vấn đề này với ông Nguyễn Huỳnh Đức, Trưởng trạm Khuyến nông Chợ Gạo chúng tôi được biết: Hiện Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đang xây dựng kế hoạch thành lập HTX rau an toàn ở xã Long Bình Điền, nhằm quảng bá sản phẩm rau an toàn trên thị trường, tạo cơ hội nâng giá trị sản phẩm này, giúp cho nông dân sản xuất có lãi, ổn định cuộc sống. Qua đó có thể từng bước nâng diện tích rau an toàn trên địa bàn huyện.
Chợ Gạo được xem là địa phương có diện tích cây màu dưới chân ruộng phát triển và ổn định hơn 5.000 ha mỗi vụ. Diện tích cây màu tuy lớn, nhưng quy trình sản xuất vẫn theo truyền thống, người dân sản xuất manh múng, tự phát nên thường dẫn đến tình trạng rớt giá do cung nhiều hơn cầu. Nhưng nếu các ngành chức năng vừa làm tốt công tác tuyên truyền vận động, hướng dẫn người dân sản xuất theo quy trình an toàn, đặc biệt tìm đầu ra hợp lý cho sản phẩm thì khả năng diện tích sản xuất rau an toàn trên địa bàn Chợ Gạo sẽ tăng dần.