Tiền Giang có hơn 12.100 héc ta đất trồng sầu riêng, tập trung nhiều tại các huyện Cái Bè, Cai Lậy, Thị xã Cai Lậy... với các giống sầu riêng Ri 6, Mongthon, chuồng bò... Hàng năm, loại cây trồng này mang về cho người nông dân nguồn thu hàng tỷ đồng. Thế nhưng, giá cả trái sầu riêng luôn bất biến, không cố định, bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Trước tiềm năng và thách thức của loại trái cây này, đặc biệt là Sầu riêng Ri6, anh Hà Duy Trung, hay còn gọi là “Trung 9 Phẻ” đã về vùng đất Long Khánh, TX. Cai Lậy tìm đất và liên kết với nhà vườn, vực dậy thương hiệu của trái sầu riêng, gắn với thương hiệu “Sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ”. | |
Mỗi ngày sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ đưa đi tiêu thụ từ 1 đến 2 tấn trái |
Anh Trung cho biết: Anh vốn là người có máu kinh doanh, ban đầu anh gắn bó với con cua và xuất đi nước ngoài nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Trong khi đó, anh thấy tìm năng và giá cả trái sầu riêng bên Singapore rất cao so với thị trường Việt Nam. Vậy là năm 2014, anh Trung bắt đầu bén duyên với người nông dân và gắn bó với cây sầu riêng. Câu chuyện gắn bó với trái sầu riêng chín tự nhiên gặp muôn vàng khó khăn, thất bại từ việc lựa chọn sầu riêng, rồi thương hiệu… cứ luôn đeo bám. Không nản chí, anh Trung không bỏ cuộc và một mực gắn bó với người nông dân, gắn bó với trái sầu riêng Ri6, để có 1 thương hiệu sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ như ngày hôm nay.
Tham quan mô hình sản xuất sầu riêng chín tự nhiêu theo tiêu chuẩn 9 Phẻ đưa ra.
Hiện tại, anh Trung không chỉ liên kết với người nông dân ở tỉnh Tiền Giang mà còn mở rộng liên kết với người trồng sầu riêng ở các tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long, Cần Thơ với khoảng 200 nông dân cùng đồng hành trên 100 héc ta và nguồn nhân lực của Sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ sẽ hỗ trợ kỹ thuật, phân bón, thu hoạch theo đúng chuẩn quy định đưa ra để trái sầu riêng đạt được chất lượng như mong muốn để người tiêu dùng tin tưởng ở thương hiệu, dù giá có cao hơn các loại sầu riêng bán bên ngoài thị trường.
Theo anh Trung thì giá cả ngoài thị trường có dao động như thế nào thì anh vẫn thu mua cho thành viên với giá cao hơn thị trường 20.000 đồng/kg nhưng với điều kiện, sầu riêng phải sản xuất theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật của 9 Phẻ đưa ra để một khi trái sầu riêng đến với tay người tiêu dùng chỉ còn động lại là dư âm hương vị của loại trái cây đặc sản nổi tiếng này, chứ không phải là bao nỗi lo kèm theo. Anh Trung bộc bạch: “Quan trọng nhất vẫn là các công đoạn chăm sóc đúng theo quy trình và kỹ thuật của mình đưa ra, lượng phân, thuốc vừa đủ, sầu riêng chín tới, cơm vàng, béo, mặn mòi…thì người tiêu dùng sẽ tin tưởng và chất lượng sẽ quyết định giá cả, giá cao nhưng chất lượng ngon thì người tiêu dùng vẫn tin tưởng, lựa chọn, không tiếc đồng tiền để mua ăn”.
Theo các hộ nông dân gắn bó, đồng hành với sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ thì lợi nhuận kinh tế cao hơn giá bán tự nhiên, đầu ra ổn định, được hướng dẫn cách đi phân, phun thuốc và chăm sóc cây sầu riêng để cây cho năng suất cao, đạt chất lượng theo yêu cầu của thị trường. Chính vì thế, người dân yên tâm đồng hành cùng anh Trung đưa trái sầu riêng chín tự nhiên đến với người tiêu dùng. Ông Nguyễn Văn Sanh, xã Long Khánh, TX. Cai Lậy đồng hành với sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ cho biết: “Sầu riêng để chín tự nhiên rất an toàn cho người tiêu dùng vì mình tuân thủ theo đúng quy trình sản xuất đưa ra. 9 Phẻ đưa ra cách bón phân, phun thuốc đến giai đoạn nào là ngưng, chỉ chờ sầu riêng già thu hoạch, chín cây đem lại cơ sở cũng thu mua hết với giá luôn cao hơn thị trường 20.000 đồng/kg nên lợi nhuận khá cao, không bị thương lái ép giá. Quan trọng hơn là chất lượng, giá trị trái sầu riêng dần được khẳng định khi thu hoạch đúng độ tuổi”.
Cùng chung niềm vui khi gắn bó với cơ sở thu mua sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ, anh Nguyễn Thanh Mộng, xã Tam Bình, huyện Cai Lậy cho biết: “Điều an tâm nhất khi gắn bó với 9 Phẻ là giá cả luôn ổn định, luôn cao hơn bên ngoài. Bón phân theo quy trình không phải bón đại trà, nhiều như thói quen truyền thống nên giảm bớt được chi phí. Thu mua thì 9 Phẻ cho người lại tận vườn cắt, cân và tính tiền không phải bị thương lái “làm giá” như trước đây”.
Với nhiều thăng trầm khác nhau thì ngày hôm nay, sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ đã có mặt tại TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội với 12 điểm bán, giá dao động từ 220 ngàn đến 300 ngàn đồng/kg. Mỗi trái sầu riêng 9 Phẻ đều được dán tem, kí hiệu riêng cũng như những đặc trưng của sầu riêng chín tự nhiên để người tiêu dùng an tâm, lựa chọn và anh Trung cam kết hàng chín cây tự nhiên, không ngâm thuốc. Cây sầu riêng cũng được chăm bón theo chuẩn canh tác anh đặt ra.
Có thể khẳng định, với giá cả nông sản bấp bênh, câu chuyện xây dựng thương hiệu cho một loại nông sản hay trái cây là một điều không hề dễ dàng và đằng sau câu chuyện giữ vững thương hiệu, đưa thương hiệu trái sầu riêng vươn xa của anh Hà Duy Trung như hiện nay đã phần nào khẳng định được giá trị của trái sầu riêng. Với những tín hiệu khả quan này, mở ra một hướng phát triển mới cho trái sầu riêng, người nông dân sẽ lựa chọn mô hình sản xuất sầu riêng phù hợp, bắt tay với các thương hiệu có tính bền vững để câu chuyện “được mùa, mất giá” hay bị thương lái ép giá sẽ không còn diễn ra mà thay vào đó là thương hiệu trái sầu riêng dần được khẳng định không chỉ trong nước mà còn cả trên thị trường Quốc tế.
Anh Hà Duy Trung, Chủ cơ sở thu mua sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ cho biết: “Hiện tại, mỗi ngày sầu riêng từ thành viên ở các tỉnh được cơ sở lựa chọn, thu hoạch đúng độ tuổi đem về tập kết và đưa đi tiêu thụ khắp các điểm bán từ khoảng 1 đến 2 tấn trái mỗi ngày, giải quyết việc làm cho khoảng 60 lao động ở nhiều khâu làm việc khác nhau. Trong thời gian tới, sầu riêng chín tự nhiên 9 Phẻ cũng đang manh nha và định hướng mở thêm các điểm tiêu thụ tại Quảng Ninh, Hải Phòng, Phú Quốc, TP. Vinh và trong tương lai, anh còn hướng đến việc đưa trái sầu riêng xuất ngoại bởi những tìm năng vốn của loại trái cây đặc sản này”.