| Ngày 13/12/2007, Bộ Y tế có Công văn số 9544/BYT-ATTP về việc tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, khu chế xuất, các siêu thị, qua đó chỉ đạo các địa phương tăng cường kiểm tra, thanh tra liên ngành nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể những khu vực đông người, nhạy cảm dễ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm số lượng lớn. | |
Sở Y tế Tiền Giang đã ra Công văn số 98/SYT-KHNV ngày 15/01/2008 về việc tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, khu chế xuất, các siêu thị; trong đó, giao Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnh tăng cường thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời phối hợp với các sở, ban, ngành, đoàn thể có liên quan để kiểm tra, thanh tra liên ngành nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, khu chế xuất, các siêu thị.
Gần đến Tết Nguyên đán Mậu Tý 2008, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm càng phải được quan tâm hơn cho tất cả mọi người, mọi nơi, nhất là các bếp ăn tập thể để tránh xảy ra những vụ ngộ độc đáng tiếc, góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe người dân./.
Nguồn: Website Tiền Giang
