Vào những ngày này, bà con nông dân trồng bưởi da xanh trên địa bàn tỉnh Tiền Giang đang tích cực chăm sóc bưởi da xanh để kịp thời có những quả bưởi xanh tươi, đạt tiêu chuẩn chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cung cấp cho thị trường trong dịp Tết Nguyên đán 2018. Theo ghi nhận, năm nay là năm nhuần nên phần lớn bưởi da xanh chín sớm trước Tết Nguyên đán. Ngoài số lượng bưởi được thu hoạch thì một số nhà vườn vẫn còn neo giữ lại vài ngày nữa với hi vọng giá bưởi sẽ tăng cao để có thêm thu nhập cho ba ngày Tết. Chị Nguyễn Thị Mười, xã Đạo Thạnh (TP. Mỹ Tho) chia sẻ: “Bưởi năm nay trái rất đẹp, vừa thu hoạch được hơn 400kg với giá 32.000 đồng/kg, còn lại vài trăm kg nữa neo đến gần Tết mới bán, Tết năm nào giá bưởi da xanh cũng tăng cao. Năm nay đa số bưởi bà con đều chín trước Tết, chỉ một số ít ngay Tết do năm nhuần. Mọi năm, bưởi Tết bán không dưới 50.000 đồng/kg, bà con trồng bưởi phấn khởi vô cùng”.

Theo kinh nghiệm của các nhà vườn, từ lúc làm bông đến khi có trái thu hoạch mất từ 6 đến 7 tháng. Muốn có bưởi da xanh bán đúng dịp tết, nông dân phải chuẩn bị làm bông từ tháng 4 và phải chăm sóc cẩn thận, thường xuyên kiểm tra dịch bệnh, các loại sâu, côn trùng đục trái để bưởi không bị sẹo, bán được giá cao. Đối với các vườn bưởi có trái đẹp và uy tín nhiều năm, thương lái sẽ tìm đến sớm để đặt hàng. Thông thường đến Tết nguyên đán nhu cầu chưng mâm ngũ quả nhiều nên giá bưởi có khả năng sẽ tăng cao. Đây cũng là vụ bưởi được bà con kỳ vọng để đón Tết thêm sung túc. Ông Lê Văn Chính, xã Tân Mỹ Chánh (TP. Mỹ Tho) chia sẻ: “Bưởi da xanh cho trái quanh năm, cứ cây đang cho thu hoạch thì đã có trái non hoặc ra hoa. Tuy nhiên, vụ Tết bà con chúng tôi để trái nhiều và tích cực chăm sóc để có bưởi bán Tết, giá bưởi Tết từ 40.000 đồng/kg là bà con ăn Tết vui rồi. Năm nay bưởi chín sớm, thu hoạch trước Tết nhiều, vì vậy số còn lại được bà con neo đến Tết hi vọng giá sẽ cao như mọi năm”.

Ông Nguyễn Văn Hùng, xã Đạo Thạnh (TP. Mỹ Tho) cũng phấn khởi không kém, ông Hùng nói: “Năm nào cũng vậy, cứ đến khoảng mùng 10 tháng 12 âm lịch là thương lái khắp nơi đổ về các vườn bưởi da xanh để đặt cọc thu mua bưởi chưng Tết. Năm nay bưởi Tết khan hiếm hàng, chính vì vậy, bà con trồng bưởi hi vọng bưởi sẽ được giá cao như mọi năm để vui xuân, đón Tết. Vụ Tết năm nay, gia đình còn khoảng 1 tấn bưởi, nếu giá được từ 40.000 đồng/kg trở lên thì xem như gia đình đón Tết lớn”.

Theo tính toán của nông dân trồng bưởi da xanh, hiện nay giá bưởi được thương lái thu mua với giá từ 30.000 đến 34.000 đồng/kg. So với các loại trái cây khác thì bưởi da xanh tiêu thụ rất mạnh, do thương lái đến tận vườn để thu mua. Nếu giá bưởi đạt từ 40.000 đồng/kg, năng suất bình quân mỗi ha đạt khoảng 10 đến 15 tấn thì nông dân có thể thu lãi từ 250-300 triệu đồng/ha.

Ông Phạm Quốc Hùng - Phó giám đốc Hợp tác xã bưởi da xanh xã Đạo Thạnh (TP. Mỹ Tho) cho biết: “Hiện toàn xã có hơn 100ha bưởi da xanh, trong đó có cây hơn 10 năm tuổi, trái rất sai, mỏng vỏ, ruột bưởi có màu rất đẹp nên được thương lái ưa chuộng. Bà con trồng bưởi rất phấn khởi vì đầu ra đã ổn định, có cơ sở Hương Miền Tây thu mua và thương lái từ thành phố Hồ Chí Minh đổ về đặt hàng. Tết năm nào cũng vậy, cứ khoảng 25 tháng chạp là thương lái đến tận vườn thu mua gần như hết bưởi cho bà con, mình chỉ phụ gom bưởi, cân kí và tính tiền. Nhờ là loại trái được ưa chuộng, lựa chọn để chưng, biếu, dùng trong ba ngày Tết...nên giá tương đối cao. Hàng năm, bưởi da xanh vào dịp Tết không dưới 50.000 đồng/kg. Gia đình nào có vài chục gốc bưởi, thu hoạch vào dịp Tết xem như năm đó ăn Tết lớn”.

Bưởi da xanh là trái cây đặc sản nổi tiếng không riêng của tỉnh Tiền Giang mà cả vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, màu sắc xanh tươi và bên trong ruột đỏ rất may mắn trong dịp Tết nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng dành để chưng cúng, biếu tặng mỗi khi Xuân về, Tết đến. Quả bưởi da xanh thể hiện sự căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn; tán lá sum xuê tượng trưng cho sự sung túc, an khang và cả trường thọ. Với những ý nghĩa tốt đẹp này, hi vọng năm nay bà con trồng bưởi ở vùng Đồng bằng Sông cửu Long nói chung, tỉnh Tiền Giang nói riêng sẽ có một vụ mùa bội thu, trúng mùa, được giá, để bà con nông dân trồng bưởi đón một cái Tết vui tươi, trọn vẹn./.