|
Chất lượng cá tra giống phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, trong đó yếu tố đầu tiên quyết định chất lượng cá tra bột phải kể đến là điều kiện cơ sở vật chất. Do đó, để góp phần đảm bảo chất lượng cá tra giống thì bà con cần quan tâm đến điều kiện cơ sở vật chất của cơ sở sản xuất cá tra giống. |
| Trại giống để sản xuất cá tra giống chất lượng (ảnh chụp tại Trung tâm quốc gia giống thủy sản nước ngọt Nam Bộ, Cái Bè, Tiền Giang) |
Ao nuôi vỗ cá tra bố mẹ
Cơ sở sản xuất cá tra giống tối thiểu phải có 04 ao, diện tích ao nuôi vỗ từ 1.000 - 2.000 m2; độ sâu từ 1,5 - 2,5 m; cấp thoát nước dễ dàng, có cống thoát nước chủ động. Cơ sở nuôi cá bố mẹ phải có đủ số ao dự phòng nuôi vỗ cá cho đẻ tái phát. Ao lắng diện tích từ 2.000 đến 4.000 m2, độ sâu 3,0 - 4,5 m.
Các yếu tố môi trường ao nuôi vỗ cá bố mẹ phải đảm bảo như sau: nhiệt độ nước 26-30°C; pH 7,0-8,5; Ôxy hòa tan trong nước (DO) >3 mg/lít; NH3 < 0,09 mg/lít; NO2 < 0,05 mg/lít. Các yếu tố môi trường ao lắng phải đảm bảo độ trong 40-100 cm; pH 7,0-8,0; DO > 4 mg/lít; NH3 < 0,09 mg/lít; NO2 < 0,05 mg/lít.
Các công trình phục vụ cho sinh sản nhân tạo
Bể cho cá đẻ có thể tích 5-15 m3, bể được cấp nước chảy liên tục và sục khí khi cần thiết. Bể chứa nước cấp cho hệ thống sinh sản và ấp trứng phải đủ cấp cho nhu cầu vận hành sinh sản và ấp trứng cá. Tháp nước có đủ áp lực cho quá trình vận hành dụng cụ ấp trứng.
Dụng cụ ấp trứng khử dính là bình vây (Weis) có dung tích 30-50 lít. Bể chứa cá bột: thể tích tối thiểu 1m3 (chứa từ 2,0-3,0 triệu con cá bột), có trang bị hệ thống sục khí. Hệ thống bể chứa nước thải, lắng và xử lý trước khi thải ra môi trường.
Chất lượng nước dùng để ấp trứng cá phải đảm bảo như sau: nhiệt độ 28-300C; độ trong 60-100 cm; pH 7-8; DO > 4 mg/lít; NH3 < 0,05mg/lít; NO2 < 0,01 mg/lít.
Ao ương cá hương và cá giống
Diện tích từ 3.000 - 5.000 m2; độ sâu nước từ 1,5 - 2,0 m. Điều kiện cấp thoát nước dễ dàng. Có thể có bố trí hệ thống sục khí hay quạt nước trong 5-7 ngày đầu mới thả cá bột. Môi trường nước ao trong quá trình ương nuôi phải đảm bảo nhiệt độ nước 26 - 300C; pH 7,0 - 8,5; DO > 3 mg/lít; NH3 < 0,09 mg/lít; NO2 < 0,5 mg/lít.
Có ao lắng trước nước khi cấp vào ao nuôi vỗ và ao ương, diện tích tối thiểu 10% tổng diện tích ương nuôi. Có ao lắng và xử lý nước thải trước khi thải ra môi trường, diện tích tối thiểu 10% tổng diện tích ương nuôi.
