Nhiệm vụ chính của HTX bao gồm dịch vụ đầu vào và dịch vụ đầu ra. Dịch vụ đầu vào như cung cấp con giống, thuốc thú y, thức ăn gia súc, điều trị bệnh; dịch vụ đầu ra như giết mổ gà, vịt và hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Hiện nay, HTX có 15 tủ ấp thủ công với công suất 3.000 trứng/tủ ấp, 4 máy ấp trứng có công suất 19.200 trứng/máy, hàng tháng cung cấp gà con giống ra thị trường 100.000 con; cửa hàng cung cấp thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt, không có kháng sinh cho gà thịt trước khi xuất chuồng, với chỉ số tiêu tốn thức ăn thấp cho các hộ chăn nuôi; cửa hàng thuốc thú y cung cấp thuốc có nguồn gốc rõ ràng, HTX hướng dẫn quy trình tiêm phòng thống nhất chung cho các hộ chăn nuôi, hướng dẫn hộ nuôi sử dụng đúng tác dụng thuốc thú y và tránh lạm dụng thuốc thú y; HTX phối hợp với các công ty thuốc thú y thường xuyên cử chuyên viên kỹ thuật tập huấn trang bị kiến thức phòng trị bệnh cho xã viên, do đó xã viên đều có thể tự mổ khám, tự nhận định được bệnh rồi đến cửa hàng thuốc thú y của HTX để mua thuốc về điều trị. HTX có lò giết mổ gà, vịt quy mô 200 con do dự án Stop Al tài trợ và hướng dẫn thực hiện; các sản phẩm “Gà ta Gò Công” của hộ chăn nuôi thực hiện theo đúng quy trình chăn nuôi và quản lý tốt của HTX đều được HTX bao tiêu toàn bộ sản phẩm với giá ổn định.

Trao đổi với chúng tôi, kỹ sư Nguyễn Quốc Kiệt, chủ nhiệm HTX cho biết thêm: “Doanh thu HTX năm 2013 là 20 tỉ đồng (tăng 66% so với năm 2012); lợi nhuận năm 2013 là 2,8 tỉ đồng ( tăng 154% so với năm 2012); thu nhập bình quân của xã viên năm 2013 là 8 triệu đồng/tháng (tăng 100%  so với năm 2012); nộp thuế GTGT năm 2013 là 816 triệu đồng (tăng 116% so với năm 2012); công tác xã hội – từ thiện 24 triệu đồng; HTX đã tạo được công ăn việc làm cho người nông dân, góp phần xóa đói giảm nghèo bằng chính sức lao động của mình…”

Với những thành tích đạt được trong năm 2013, Hợp tác xã Chăn nuôi và Thủy sản Gò Công vinh dự nhận Cờ thi đua hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2013 của Liên minh Hợp tác xã Việt Nam.