Được biết, nguồn giống này do Công ty TNHH MTV Tống Minh Chánh sản xuất và tài trợ nằm trong chương trình “Thả cá giống về sông nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản” dự kiến thực hiện ở 13 tỉnh, thành khu vực Đồng bằng sông Cửu Long với tổng số cá tra bần giống tài trợ trên 500.000 con, tổng giá trị khoảng 500 triệu đồng. Chương trình này dự kiến được triển khai trong 5 năm.

           Ông Tống Minh Chánh, Giám đốc Công ty cho biết, cá tra bần là loài cá da trơn đặc hữu của dòng sông Mê Kông, sinh trưởng tốt nhất trong môi trường nước lợ từ 10-15‰ nhưng cá cũng có thể phát triển trong ngưỡng độ mặn 0-25‰. Dù quy trình sản xuất giống cá tra bần đã được sản xuất thành công từ năm 2009, tuy nhiên đến nay việc nuôi cá tra bần thương phẩm vẫn đang trong giai đoạn nuôi thí điểm ở tỉnh Trà Vinh và Tp. Hồ Chí Minh. Sắp tới, Công ty cũng sẽ kết hợp với ông Đặng Quang Hiển (xã Thới Sơn, Tp Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) nuôi thí điểm trong đăng quầng và đưa xuống nuôi trong lồng bè nhằm đa dạng hóa sản phẩm làng bè.

           Theo ông Chánh, cá tra bần là loài cá cá có cơ thịt săn chắc, mùi vị thơm ngon tương đương cá dứa, giá trên thị trường khá cao nên chủ yếu tiêu thụ tại thị trường nội địa. Về đặc tính sinh trưởng, loài cá này có ngưỡng oxy cao nên thích hợp nuôi trong môi trường nước chảy như nuôi trong lồng bè, đăng quầng. Nếu nuôi trong môi trường nước tĩnh (trong ao) chỉ có thể nuôi với mật độ 1-2 con/m², tốc độ tăng trưởng của cá tra bần bằng 90% so với loài cá tra đang được nuôi phổ biến hiện nay.

Thành Công